Ingredienti per 4 persone
1 kg,
olio d’oliva
sale
pepe ,
aromi per arrosto
Ricoprire una teglia con della carta forno.
Lavare, pelare e tagliare le patate a spicchi o a tocchetti non moltl piccoli, metterle nella teglia e condirle con 3 cucchiai di olio, salare, pepare e aggiungere il trito di erbe aromatiche.
Mettere in forno a 200° per 40 minuti circa. Servire calde.
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