Pomodorini gratinati con la mollica

Gustoso condimento per un buon piatto di bucatini e questa ricetta di pomodorini gratinati al forno.

Ingredienti per 4 persone:

300 g. di pomodorini
olio
aglio
sale
origano
pecorino
pane grattuggiato

Lavare i  pomodorini tagliarli a metà e disporli, con la parte del taglio rivolta verso l’alto, in una pirofila precedentemente unta con poco olio.
Condire i pomodorini con sale, aglio, olio, origano e una generosa manciata di pan grattato e pecorino.
Mettere in forno ventilato per 20 min circa a 180°, finire la cottura facendo gratinare i pomodorini 15 min.
Lessare la pasta e dopo averla scolata versarla nella pirofila con i pomodorini, schiacciandoli un pò con una forchetta.